Administración

La administración es la ciencia social que tiene por objeto el estudio de las organizaciones, y la técnica encargada de la planificación, organización, dirección y control de los recursos de una organización.

Ingenieria Industrial

La ingeniería industrial es una rama de la ingeniería que se ocupa del desarrollo, mejora, implantación y evaluación de sistemas integrados de gente, riqueza, conocimientos, información, equipamiento, energía, materiales y procesos.

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sábado, 18 de noviembre de 2017

Disponibilidad y confiabilidad de sistemas industriales

Dentro del marco de un convenio suscrito entre la Universidad Nororiental Gran Mariscal de Ayacucho y el Instituto Superior de Ciencia y Tecnología Nucleares, se ha instrumentado un proyecto de investigación y desarrollo tecnológico en el área de Ingeniería de Mantenimiento, Como consecuencia de dicho desarrollo, y dentro de los acuerdos de cooperación institucional, se ha venido trabajando en un sistema de medición de parámetros de mantenimiento, dentro de los cuales destacan los aspectos teóricos y aplicados de la teoría de confiabilidad y esquemas asociados a los sistemas gerenciales de mantenimiento industrial.

Los aspectos mencionados fueron conceptualizados y aplicados a una variada gama de sistemas industriales, dando origen a paquetes computacionales, preparados para la formación profesional de los ingenieros en el campo del mantenimiento y de los aspectos probabilísticos de seguridad industrial. Sus aplicaciones condujeron a la creación de un sistema preparado en ambiente de computadoras personales, soportados en un esquema interactivo. Su trabajo requirió la revisión de los aspectos conceptuales en el campo de la Ingeniería, Estadística e Informática, lo cual condujo a la preparación de los manuales de operación de los sistemas y a la elaboración de un textos que recogiesen los esquemas teóricos con sus respectivas aplicaciones, cumpliendo el doble propósito de sistematizar las investigaciones y desarrollos tecnológicos y, al mismo tiempo, contribuyera a proporcionar una guía para el estudio a nivel profesional de pregrado y postgrado, de un tema que adquiere enorme importancia en la industria moderna.

Todos los paradigmas incluidos en el texto corresponden a la propuesta innovadora de un grupo de profesores, especialistas en diversas disciplinas técnicas, de cuyo esfuerzo se pudo lograr un verdadero aporte científico que, sin lugar a dudas, redunda en beneficio de los ingenieros y especialistas en ingeniería de mantenimiento industrial. La interdisciplina funcionó en este libro, no sólo como elemento de complementariedad profesional entre los autores, sino que pudo traducir de manera armónica los esfuerzos internacionales entre dos universidades para el bien común de nuestros pueblos, y seguramente de otras latitudes latinoamericanas.

Cabe destacar como el esfuerzo de la comunidad científica internacional puede concretar tan rápidamente la experticia de sus profesionales, si en el ánimo de sus líderes los objetivos estratégicos se conciben adecuadamente. En este sentido, debe destacarse el esfuerzo interistitucional de la Dra. Elizabeth de Caldera, Ministra de Educación de Venezuela en 1993, con su visión e iniciativa, juntaron el esfuerzo de dos instituciones representadas por el Dr. Edwin Pedrero González, Rector del Instituto Superior de Ciencia y Tecnología Nucleares y el Dr. Genaro Mosquera, Rector de la Universidad Gran Mariscal de Ayacucho. Esta iniciativa produjo una relación poderosa en el campo de la creación de conocimientos y del intercambio tecnológico de dos pueblos, los cuales se tradujeron en aportes concretos del desarrollo profesional gerencial.

Manual de ergonomía y seguridad – Maury Javier Rueda Ortiz


La prevención de accidentes de trabajo y enfermedades ocupacionales genera en la actualidad una inquietud de relevancia en el mundo, debido al impacto en el desarrollo económico de los países, en su competitividad y particularmente en la calidad de vida de sus pobladores. Según la Organización Internacional del Trabajo (oit), alrededor de cada 15 segundos un trabajador muere a causa de accidentes o enfermedades relacionadas con el trabajo, lo que equivale a 6300 personas al día; y cada 15 segundos 160 trabajadores tienen un accidente laboral. Anualmente, un estimado de 160 millones de personas sufren enfermedades relacionadas con el trabajo y ocurren más de 337 millones de accidentes en el trabajo; muchos de estos accidentes resultan en ausentismo laboral. La oit ha estimado que 4% del producto interno bruto anual mundial se pierde como consecuencia de las enfermedades profesionales y accidentes laborales.

La investigación en el tema de riesgos ocupacionales se ha ampliado a áreas hasta ahora inexploradas y como resultado es copiosa la documentación especializada que se consolida para orientar a los interesados en la identificación de las fuentes de riesgo para llegar a diagnósticos contundentes, que permitan establecer oportunidades de mejoramiento. Este es un libro diferente de ergonomía y seguridad industrial que complementa los textos publicados sobre el tema, ahonda sobre elementos comunes de trabajo que se encuentran en las empresas, centrándose en dos aspectos fundamentales: la caracterización física y los comportamientos, la razón es clara: la ausencia de aplicar o verificar la normatividad del diseño en la manufactura, compra y/o uso de herramientas, equipos, mobiliario o cualquier elemento de uso diario en el trabajo implica un riesgo de accidente y/o enfermedad laboral latente. Si se verifica el cumplimiento de estándares en las condiciones físicas, pero los comportamientos de uso antes, durante o después son inadecuados, aumenta el potencial de disconfort y daño al trabajador, e incluso a la productividad de la empresa.

Este manual es el resultado de actividades intensas de consulta y discusión de información técnica y de normatividad de fuentes internacionales establecidas por entidades gubernamentales, académicas y de investigación, y se complementa con la experiencia de los autores en los temas tratados. Su información ofrece a todos los profesionales del área preventiva de riesgos ocupacionales datos sólidos y detallados para la intervención a través de controles de ingeniería en las condiciones físicas de los elementos de trabajo, y medidas administrativas aplicadas a su uso, de forma que incidan en el mejoramiento del desempeño, el bienestar, la seguridad y la calidad de vida de los trabajadores. La utilidad del manual se fundamenta en:
  • Sirve de guía técnica en la adquisición y diseño de herramientas y espacios de trabajo.
  • Orienta al trabajador y a la empresa en el cumplimiento de normas de seguridad y ergonomía.
  • Identifica riesgos a través de la aplicación de listas de chequeo.
  • Sirve de herramienta para el diseño de material de capacitación


domingo, 29 de octubre de 2017

Seguridad industrial y administración de la salud, 6ta Edición – C. Ray Asfahl y David W. Rieske


La sexta edición de Seguridad industrial y administración de la salud continúa la tradición de las ediciones anteriores al proporcionar razonamientos de sentido común en relación con las normas de seguridad y salud y las prácticas de trabajo, junto con nuevos desarrollos en el campo. Esta edición también cuenta con más ejemplos, ejercicios e ilustraciones para agregar realismo al proceso de aprendizaje.
Aun cuando se ha logrado un gran avance en el campo de la administración de la seguridad y la salud industrial, el trabajo aún no concluye. Las grúas continúan cayéndose en accidentes dramáticos en zonas concurridas de áreas metropolitanas, provocando la muerte de trabajadores y de transeúntes. La atención se ha desviado a la preocupación por las minúsculas concentraciones de contaminantes y a las aún menores nanopartículas que tienen el potencial de generar nuevos riesgos surgidos de fibras peligrosas. En el clima económico de la profunda recesión reciente, los administradores de seguridad y salud necesitan herramientas de análisis para respaldar sus objetivos con los ejecutivos. No hay duda de que los administradores de seguridad y salud enfrentan nuevos retos y requieren herramientas efectivas para lidiar con ellos.
Los desarrollos tecnológicos modernos influyen en el campo de la seguridad y la salud industrial, y la presente edición tiene nuevas secciones dedicadas a la robótica, la nanotecnología, los procesos de calor y el control de la calidad del aire interior mediante la supervisión del bióxido de carbono y el uso de sistemas de ventilación de volumen variable de aire (VAV,Variable Air Volume).
Contenido:
Prefacio
Capítulo 1. El administrador de la seguridad y la salud
Capítulo 2. Desarrollo de la función de seguridad y salud
Capítulo 3. Conceptos en la prevención de riesgos
Capítulo 4. Impacto de las regulaciones federales
Capítulo 5. Sistemas de información
Capítulo 6. Seguridad de los procesos y preparación para siniestros
Capítulo 7. Edificios e instalaciones
Capítulo 8. Ergonomía
Capítulo 9. Salud y sustancias tóxicas
Capítulo 10. Control ambiental y ruido
Capítulo 11. Materiales inflamables y explosivos
Capítulo 12. Protección personal y primeros auxilios
Capítulo 13. Protección contra incendios
Capítulo 14. Manejo y almacenamiento de materiales
Capítulo 15. Guardas para máquinas
Capítulo 16. Soldadura
Capítulo 17. Riesgos eléctricos
Capítulo 18. Construcción
Apéndices
A. Límites de exposición permisible de OSHA
B. Tratamiento médico
C. Tratamiento de primeros auxilios
D. Clasificación del tratamiento médico
E. Químicos altamente peligrosos, tóxicos y reactivos
F. Código de clasificación industrial estándar (SIC, Standard Industrial Classification)
G. Entidades de Estados Unidos que tienen planes estatales aprobados por la federación, para normas de seguridad ocupacional e higiene y su aplicación
Bibliografía
Glosario
Índice

Ingeniería industrial: Métodos, estándares y diseño del trabajo, 12va Edición – Benjamin W. Niebel y Andris Freivalds

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Los objetivos de la duodécima edición son casi los mismos que los de la anterior: proporcionar un libro de texto universitario práctico y actualizado que describa los métodos ingenieriles para medir, analizar y diseñar el trabajo manual. Se ha hecho hincapié en la importancia de la ergonomía y el diseño de trabajo como parte de los métodos de ingeniería, no sólo para aumentar la productividad, sino también para mejorar la salud y la seguridad del trabajador y, por lo tanto, los costos críticos de la compañía. Con suma frecuencia los ingenieros industriales se enfocan únicamente a incrementar la productividad a través de cambios en los métodos y la simplificación del trabajo, lo que ha dado como resultado tareas repetitivas sobrepuestas para los operarios y una mayor incidencia de lesiones músculo-esqueléticas. Cualquier reducción de costos que tenga la empresa se contrarresta con el costo de las compensaciones médicas del trabajador, que cada vez es mayor, especialmente cuando se consideran los elevados precios de los servicios de salud en la actualidad.
Se ha añadido un nuevo capítulo 8 acerca del lugar de trabajo y la seguridad de los sistemas que incluye material sobre los modelos de las causas de accidentes, la prevención de ellos, el análisis cuantitativo y el control general de riesgos. Este capítulo, por ende, complementa el conocimiento que un ingeniero industrial debe tener para administrar una línea de producción o un centro de servicio.
Los capítulos anteriores 10 y 11 acerca de calificaciones y holguras se combinaron como material de apoyo y se transformaron en el nuevo capítulo 10 referente al estudio de tiempos. El capítulo 13 se expandió a fin de incluir más material sobre el tema BasicMOST. Se ha agregado alrededor de 10 a 15% de ejemplos, problemas y estudios de casos. La duodécima edición aún muestra una dependencia continua del diseño y las mediciones del trabajo, la distribución de las instalaciones y varias gráficas de procesos de flujos para los estudiantes que ingresan a la profesión de la ingeniería industrial y sirve como una fuente práctica y actualizada de material de referencia para el ingeniero practicante y el gerente.
La mayoría de los libros de texto que se venden en el mercado tratan de los elementos tradicionales del estudio de tiempos y movimientos o de factores humanos y ergonomía. Sólo unos pocos de ellos integran ambos temas en uno solo, para este propósito, en un curso único. En estos días, el ingeniero industrial necesita considerar de manera simultánea temas de productividad y sus efectos en la salud y la seguridad del trabajador. Pocos libros tienen el formato adecuado para utilizarse en el salón de clase. Esta obra incluye preguntas adicionales, problemas y ejercicios de laboratorio con la intensión de ayudar al profesor.
Contenido:
Prefacio
1. Métodos, estándares y diseño del trabajo: introducción
2. Herramientas para la solución de problemas
3. Análisis de operaciones
4. Diseño del trabajo manual
5. Lugar de trabajo, equipo y diseño de herramientas
6. Diseño del ambiente de trabajo
7. Diseño del trabajo cognitivo
8. Seguridad en el lugar de trabajo y de los sistemas
9. Implantación del método propuesto
10. Estudio de tiempos
11. Califi cación del desempeño y holguras
12. Datos y fórmulas estándar
13. Sistemas de tiempos predeterminados
14. Muestreo del trabajo
15. Estándares de mano de obra general e indirecta
16. Seguimiento y uso de estándares
17. Pago de salarios
18 Capacitación y otras prácticas administrativas
Apéndice 1: Glosario
Apéndice 2: Fórmulas útiles
Apéndice 3: Tablas especiales
Índice

Método Juran: Análisis y planeación de la calidad, 5ta Edición

Éste es un libro de texto sobre la administración de calidad en toda la empresa para lograr la satisfacción y la lealtad del cliente, así como los objetivos de negocios. No sólo para cumplir las especificaciones del producto ni el control estadístico de los procesos, sino un libro acerca de cómo lograr el liderazgo en calidad para cualquier empresa. Conseguir el liderazgo en calidad es nuestra expresión para describir una empresa que ha cosechado resultados financieros, culturales y para los accionistas, al implementar las herramientas y técnicas de administración de calidad.
Este libro no se limita a la calidad de productos y servicios o “pequeña C”, como la llamaba el Dr. Juran. En este texto, calidad significa “gran C”. Gran C incluye la calidad de productos y servicios, la de procesos, sistemas, organización y liderazgo. En otras palabras, esta obra trata de la calidad empresarial.
La quinta edición de este libro, considerado un clásico, combina los conceptos pioneros del Dr. Joseph M. Juran y las enseñanzas del finado Dr. Frank M. Gryna con las perspectivas y experiencias de los instructores y consultores líderes del Juran Institute: el Dr. Richard Chua, vicepresidente ejecutivo, y Joseph A. DeFeo, director general y orientador ejecutivo.
Las nuevas características de esta edición incluyen:
  • Un Mapa de Carreteras para la Calidad Empresarial que guía a las organizaciones para alcanzar y sustentar resultados de vanguardia con el fin de conseguir el liderazgo en calidad empresarial.
  • Referencias actualizadas y lecturas complementarias con descripciones de citas, basadas en búsquedas en línea de la bibliografía más reciente: libros, conferencias y publicaciones especializadas.
  • Temas nuevos y ampliados, que incluyen: Mejora de six sigma, Diseño para six sigma, Manufactura esbelta, Administración de flujo de valor, Personalización masiva, Despliegue de función de calidad y Despliegue estratégico.
  • Ejemplos y presentaciones de proyectos reales de six sigma y de Manufactura esbelta.
  • Un estudio de caso que muestra la aplicación de six sigma y Manufactura esbelta en la documentación de proceso de comprobación de error en un ambiente biotécnico, regulado por la FDA (Dirección de Alimentos y Drogas de Estados Unidos).
  • Un tratamiento más extenso de la Prueba de Hipótesis, que incluye un mapa de carreteras de ésta para guiar a los profesionales en la elección de pruebas estadísticas. Esto puede añadir valor para los expertos de six sigma, Green Belt y Black Belt.
  • Apoyo en el software MINITAB para analizar datos y resolver problemas. Se presentan ejemplos de la vida real que usan MINITAB.
  • Una organización modular de temas en cuatro partes, que posibilita a los instructores (y al lector) personalizar fácilmente la cobertura temática para diferentes sesiones de la siguiente manera: Fundamentos, Conceptos gerenciales, Aplicaciones funcionales y Técnicas estadísticas.
PARTE I: PRINCIPIOS BÁSICOS. Cubre los conceptos básicos de calidad, la evaluación de ésta en toda la empresa y los tres procesos universales para lograr el liderazgo en calidad: mejora, planeación y control.
PARTE II: CONCEPTOS GERENCIALES. Cubre éstos con capítulos sobre la administración de procesos y la organización para la calidad, incluyendo el papel de la función de calidad; la administración y el despliegue estratégicos, y el desarrollo de una cultura de calidad.
PARTE III: APLICACIONES FUNCIONALES. Cubre las aplicaciones funcionales necesarias para lograr el liderazgo empresarial de calidad con capítulos para entender las necesidades de los clientes; el diseño para la calidad; la administración de la cadena de suministro;, las operaciones en el sector manufacturero y en el de servicios; la inspección, prueba y medida, y las auditorías de seguridad de calidad.
PARTE IV: TÉCNICAS ESTADÍSTICAS. Cubre las herramientas de análisis estadístico con capítulos acerca de conceptos básicos de estadística y probabilidad; herramientas estadísticas para analizar datos y comprobación de hipótesis, y aquéllas para diseñar la calidad y el control estadístico del proceso.

Desarrollo de una Cultura Humana, 4ta Edición – Humberto Cantú Delgado


Esta obra se realizó con la intención de ofrecer un libro de texto apropiado para los cursos cuyos objetivos se centran en el desarrollo cultural del individuo sobre aspectos de la calidad total. En las dos décadas más recientes, las universidades se han preocupado por incluir en sus programas de estudio materias orientadas a desarrollar en los estudiantes habilidades, actitudes y valores fundamentados en principios de calidad total, con el propósito de que, en su ejercicio profesional, sus egresados contribuyan a que las organizaciones enfrenten de la mejor manera los cada vez más demandantes retos de competitividad y sustentabilidad.
El propósito de este libro es que el lector comprenda la necesidad de realizar un cambio de paradigma dirigido hacia la calidad total en su vida personal mediante el análisis de la literatura clásica sobre el tema y del entendimiento de los aspectos socio-culturales que nos caracterizan, además de desarrollar la habilidad para trabajar en equipo, adoptar una actitud de servicio hacia otros, y conocer cómo se planea, controla y mejora la calidad en las operaciones organizacionales.
Adicionalmente, el libro pretende apoyar el esfuerzo educativo que las organizaciones realizan como parte de la implantación de un programa de calidad total, y para mejorar su posición competitiva. Entre sus principales cualidades destacan la sencillez y claridad con que está escrito; su orientación y sustento en los cambios de paradigma que ocurren en materia económica y social en la actualidad; la gran cantidad de diagramas que contiene, que ayudan a comprender mejor los temas; asimismo, su descripción se basa en una secuencia lógica de todas las técnicas y herramientas que a lo largo de los años han surgido en la literatura de la calidad total. A nivel estructural, y con el propósito de ayudar al lector a reafirmar los conceptos más relevantes, cada capítulo cuenta con objetivos de aprendizaje, una introducción en la que se presentan los antecedentes y se justifican los temas a tratar, resumen, puntos clave, ejercicios y actividades de aprendizaje.
Espero que este libro sea de utilidad para los profesores que tienen la gran responsabilidad de formar personas de calidad en beneficio de nuestra sociedad.
Contenido:
Capítulo 1. Evolución e importancia de la calidad total
Capítulo 2. Cultura de calidad
Capítulo 3. Trabajo en equipo
Capítulo 4. Enfoque y valor al cliente
Capítulo 5. Administración y mejora de procesos
Capítulo 6. Sistemas de administración por calidad total
Glosario
Índices

Introducción a la ingenieria industrial


La segunda edición de Introducción a la Ingeniería Industrial contiene, en capítulos seleccionados, la actualización de algunos conceptos que cada coautor pensó más relevantes, es decir, no en todos los capítulos se agregaron actualizaciones, sino sólo en aquellos que se creyó necesario.
En el resto de los capítulos, cada coautor consideró que el contenido es el correcto para el público hacia el cual va dirigido el texto.
Pero, lo que definitivamente distingue a esta nueva edición, es que al final de cada capítulo se agregaron uno o dos problemas resueltos de cierta complejidad, no con el objetivo de que el alumno recién iniciado en los estudios de la carrera de Ingeniería Industrial intente resolverlos, sino con la intención de mostrar el tipo de problemas reales que un egresado de esta licenciatura se encontrará, tarde o temprano, en su desempeño profesional. Para un mayor aprovechamiento de esta sección, se considera conveniente que el maestro discuta en el salón de clase las soluciones posibles a este tipo de problemas, esperando que con estas discusiones el estudiante, así como el docente,
perciban la enorme complejidad que puede haber en la práctica de algunos campos de la Ingeniería Industrial, y con esa base, el estudiante vaya eligiendo el campo de especialidad al cual le gustaría dedicarse profesionalmente.