Método Juran: Análisis y planeación de la calidad, 5ta Edición

Éste es un libro de texto sobre la administración de calidad en toda la empresa para lograr la satisfacción y la lealtad del cliente, así como los objetivos de negocios. No sólo para cumplir las especificaciones del producto ni el control estadístico de los procesos, sino un libro acerca de cómo lograr el liderazgo en calidad para cualquier empresa. Conseguir el liderazgo en calidad es nuestra expresión para describir una empresa que ha cosechado resultados financieros, culturales y para los accionistas, al implementar las herramientas y técnicas de administración de calidad.

Este libro no se limita a la calidad de productos y servicios o “pequeña C”, como la llamaba el Dr. Juran. En este texto, calidad significa “gran C”. Gran C incluye la calidad de productos y servicios, y la de procesos, sistemas, organización y liderazgo. En otras palabras, esta obra trata de la calidad empresarial.

La quinta edición de este libro, considerado un clásico, combina los conceptos pioneros del Dr. Joseph M. Juran y las enseñanzas del finado Dr. Frank M. Gryna con las perspectivas y experiencias de los instructores y consultores líderes del Juran Institute: el Dr. Richard Chua, vicepresidente ejecutivo, y Joseph A. DeFeo, director general y orientador ejecutivo.

Las nuevas características de esta edición incluyen:

• Un Mapa de Carreteras para la Calidad Empresarial que guía a las organizaciones para alcanzar y sustentar resultados de vanguardia con el fin de conseguir el liderazgo en calidad empresarial.
• Referencias actualizadas y lecturas complementarias con descripciones de citas, basadas en búsquedas en línea de la bibliografía más reciente: libros, conferencias y publicaciones especializadas.
• Temas nuevos y ampliados, que incluyen: Mejora de six sigma, Diseño para six sigma, Manufactura esbelta, Administración de flujo de valor, Personalización masiva, Despliegue de función de calidad y Despliegue estratégico.
• Ejemplos y presentaciones de proyectos reales de six sigma y de Manufactura esbelta.
• Un estudio de caso que muestra la aplicación de six sigma y Manufactura esbelta en la documentación de proceso de comprobación de error en un ambiente biotécnico, regulado por la FDA (Dirección de Alimentos y Drogas de Estados Unidos).
• Un tratamiento más extenso de la Prueba de Hipótesis, que incluye un mapa de carreteras de ésta para guiar a los profesionales en la elección de pruebas estadísticas. Esto puede añadir valor para los expertos de six sigma, Green Belt y Black Belt.
• Apoyo en el software MINITAB para analizar datos y resolver problemas. Se presentan ejemplos de la vida real que usan MINITAB.
• Una organización modular de temas en cuatro partes, que posibilita a los instructores (y al lector) personalizar fácilmente la cobertura temática para diferentes sesiones de la siguiente manera: Fundamentos, Conceptos gerenciales, Aplicaciones funcionales y Técnicas estadísticas.

PARTE I: PRINCIPIOS BÁSICOS. Cubre los conceptos básicos de calidad, la evaluación de ésta en toda la empresa y los tres procesos universales para lograr el liderazgo en calidad: mejora, planeación y control.

PARTE II: CONCEPTOS GERENCIALES. Cubre éstos con capítulos sobre la administración de procesos y la organización para la calidad, incluyendo el papel de la función de calidad; la administración y el despliegue estratégicos, y el desarrollo de una cultura de calidad.

PARTE III: APLICACIONES FUNCIONALES. Cubre las aplicaciones funcionales necesarias para lograr el liderazgo empresarial de calidad con capítulos para entender las necesidades de los clientes; el diseño para la calidad; la administración de la cadena de suministro;, las operaciones en el sector manufacturero y en el de servicios; la inspección, prueba y medida, y las auditorías de seguridad de calidad.

PARTE IV: TÉCNICAS ESTADÍSTICAS. Cubre las herramientas de análisis estadístico con capítulos acerca de conceptos básicos de estadística y probabilidad; herramientas estadísticas para analizar datos y comprobación de hipótesis, y aquéllas para diseñar la calidad y el control estadístico del proceso.

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